Puolukkavaahto

Tämä puolukkavaahto on ehkä maailman helpoin ja yksinkertaisin jälkkäri. Raikas ja viileä, mutta silti makea.

Puolukkavaahto, 2 annosta

2 dl jäisiä puolukoita

1,5 dl tomusokeria

1 valkuainen

Mittaa kaikki ainekset mörssäriin, ja hurauta kuohkeaksi, jämäkäksi vaahdoksi. Jaa jälkiruokakulhoihin, ja koristele puolukoilla! Tarjoa heti. HOX! Alä sulata puolukoita, tarkoitus on että vaahto on kylmää ja raikasta!