keskiviikko 28. marraskuuta 2012

Mausteinen omenatoti

 

Mausteinen omenatoti 

Noin litra omenamehua (oikeista omenoista eikä mistään tiivisteestä, prkl)
1 Vanilijatanko
Kanelia
Pari tähtianista
Kardemummaa

Kuumenna omenamehua mausteiden kanssa kattilassa ja anna hautua niin, että mausteita liukenee mehuun. Hämmenetele välillä. Tarjoile kuumajuomalaseista. Toimii alkoholittomana tai pienellä terästyksellä! Nautittava tietysti kirpakassa talvimaisemassa ulkoilun jälkeen ja ehdottomasti kynttilöiden valossa, sohvalla viltin alla, kuten kuumat juomat aina ;)

 Kokeile! Bacardin Oakheart-rommin tai Fireball Cinnamon Whiskyn kanssa! 


sunnuntai 11. marraskuuta 2012

Aurajuuston, pipareiden ja viinin pyhä liitto

Joulunaika alkoi virallisesti tästä. Pipareita, aurajuustoa, viinirypäleitä ja tietysti punaviiniä. Samassa vieteltiin pienimuotoisia tupareita. Kaupunki siis vaihtui Jyväskylästä Joensuuhun. 
Viininä toimi ranskalainen Chateau de Seguin, joka sopi todella hyvin ruualle ja juustoille.






Sain läksiäislahjaksi työkavereilta Jyväskylästä ihanan karahvin, joka on päässyt heti jo käyttöön.


Pakollinen Milo. Voi voi, tätä poikaa on ikävä Jyväskylästä..