sunnuntai 14. huhtikuuta 2013

Kevättä rinnassa (ja vähän lasissa)



Taikaliemi lumen sulatukseen

2 cl Absolut Grpäpevine-vodkaa
2 cl Mangolikööriä
Pidentäjiksi appelisiinimehua ja sitruunalimpparia
Väriksi luirautus (eli ammattislangilla "dash") punaista grenadiinia

Lisää jäät, alkoholit, appelsiinimehu ja limppari grogilasiin ja sekoita. Lorauta punaista grenadiiniä joukkoon ja anna valua lasin pohjalle, jolloin juoma "kerrostuu". Koristele limeviipaleella ja tuoreilla mintunlehdillä. Nautitaan tyttöjen illassa, parantamaan lumensulatusloitsujen tehoa. Loppukeväästä juomaa voi nauttia tarvittaessa myös vauhdittamaan loskan lähtöä. Ainakin pään sisäisesti.

torstai 28. maaliskuuta 2013

Vanilijalla tuunattua amarettokahvia ja reissusuunnitelmia


4 cl Amaretto-likööriä
Kahvia
Vaahtoutuvaa vanilijakastiketta
Päälle kaakaojauhetta koristeeksi

Vatkaa vanilijakastike kevyeksi vaahdoksi. Lämmitä lasit kuumalla vedellä. Sekoita kahvi ja amaretto lasissa, lisää päälle vanilijakastike kellumaan, sirottele päälle kaakaojauhe. Nautitaan eritoten hyvässä seurassa, eli mutakakun kanssa. Makeaöveri on väistämätön.


Sitten kuulumisia. Huhtikuinen Prahan-reissumme lähestyy uhkaavasti, alle kuukausi lähtöön! Kuinka ollakkaan matkaan tuli pieni, mutta helposti selätetty mutka, nimittäin hotellimme Prahassa on mennyt kiinni! Voee kehveli... 
Varasimme siis koko reissunn lentoineen ja hotelleineen norwegian.comin kautta, ja matkanjärjestäjä järjesteli meille uuden hotellin, jonka saimme itse valita. Bonuksena vieläpä, että tämä uusi hotelli on paremmalla paikalla, lähempänä keskustaa ja 300 metriä Staropramenin (yksi Tsekin suosituimpia oluita) panimolta. HAHHA! Voi olla että ohjelmassa on pieni panimokierros siis! Onnea onnettomuudessa, eh? ;)

maanantai 4. helmikuuta 2013

Talvinen viikonloppu Vuokatin upeissa maisemissa


Viikonloppu vierähti pienellä rentoutuslomalla Vuokatissa. Keli oli mitä parhain lautailuun ja lasketteluun Perskattia ja Pirskattia alas, aurinkokin pilkahteli välillä. Välillä piti tietysti lämmitellä minttukaakaon äärellä ;) Ulkoilun jälkeen suuntasimme Katinkullan kylpylään rentoutumaan ja siemailemaan mojitoja allasbaarista ja nauttimaan savusaunan ihanasta hiljaisuudesta. Massut täytettiin ehkä maailman parhailla pizzoilla Katinkullan Classic Pizzeriassa. Itse söin Jyrki Sukulan suunnitteleman Truffo-pizzan, jossa oli mozzarellaa, rucolaa, punasipulia, tuoreita sieniä ja tryffeliöljyä. NAM! Pizzat huljui alas chileläisellä, maailmalla palkitulla Morandé Pinot Noirilla, joka osottautui erinomaiseksi pizzaviiniksi! Ruuan jälkeen kävimme vielä hohtokeilaamassa Vuokatin Bowling Circuksessa.




 7xMinttukaakao


Päivän rientojen jälkeen keräännyimme koko 7 hengen poppoo mökin takkatulen ääreen mukanamme juustoja ja punaviiniä ja musiikkia... :) Perfecto.

sunnuntai 23. joulukuuta 2012

Tulista potkua talven juomiin


Rakkaat tuhannet lukijani. Joulu on juuri ovella ja ulkona on paukkuu pakkanen niin maan perkeleesti. Täten haluan terästää kuumat juomanne tämän talven tulisella lempparillani, niin että lumiukot sulaa jo tätä lukiessaan! Olkaat ja hyvät! 

Fireball-glögi

Parisen desiä glögiä
4 cl Fireball Cinnamon Whiskyä
Manteleita ja rusinoita asiaankuuluvasti.
Kanelitanko

Mittaa kuuman glögin sekaan 4 cl Fireball-kaneliviskiä, lisää halutessasi kanelitanko, rusinoita ja manteleita. Tarjoile kuumajuomalaseista kera pipareiden! On nimittäin aivan helkkarin hyvä yhdistelmä tämä glögi ja pientä tulisuutta antava Fireball. Uskaltaisin jopa väittää että tässä on tämän joulun paras juoma. Ja ensi joulun. 

Väisty minttukaakao, täältä tulee Chilikaakao

Pari desiä kuumaa kaakaota
4 cl Fireball Cinnamon Whiskyä

Mittaa kaakaon sekaan kaneliviski, koristele kermavaahtotupsulla ja kaakaojauheella! Tästä uusi röyhkeän asenteellinen klassikko laskettelupäivän päätteeksi!


Innostuinpas vähän askartelemaan näin joulun kunniaksi! Matkin muutamia bloggailijoita ja väkersin itsekin pienet ja söppänät piparitalot glögimukien reunoille. En yleensä jaksa innostua tämmösistä, enkä varsinkaan jaksa piipertää pikkuräpellyksien parissa, mutta nämä jotenkin sulattivat sydämeni. Teinpäs niitä parit joululahjoiksikin, kelle lie päätyvät...?



Näinpä toivotan kaikille oikein herkullista joulua! Kerätkäähän rasvakerrosta pakkasien varalle!

keskiviikko 12. joulukuuta 2012

Maailman paras minttukaakao


Minttukaakao, tuo talven klassisin lämmittäjä ja rinneväen ykkösherkku.

Maailman paras minttukaakao, neljälle

 Litra maitoa
200 g taloussuklaata
hyppysellinen kanelia ja kardemummaa
8 cl minttuviinaa
Koristeluun: kermavaahtoa ja esimerkiksi kaakaojauhetta

Kuumenna maitoa kattilassa, sulata paloiteltu suklaa sekaan. Mausta hitusella kanelia ja kardemummaa. Jaa kaakao neljään lasiin, mittaa jokaiseen sekaan kaksi senttilitraa minttuviinaa. Kyllä, vain kaksi, ei neljää. Juoman mukaan voi halutessaan ripotella yllätyksiksi esimerkiksi paloja pätkiksestä tai muita minttusuklaapaloja. Koristele juoma kermavaahtotupsulla ja kaakaojauheella tai suklaarouheella.

keskiviikko 5. joulukuuta 2012

Ananasmojitoja kaamosmasennukseen

Nyt lähtee kaamoskurjuus!

Ananasmojito

Tuoreita mintunlehtiä, helkkaristi
Limelohkoja, n. 5 kpl
Sokeria huljaus
4 cl vaaleaa rommia
Ananasmurskaa ja ananasta koristeluun
Jäämurskaa
Liraus soodaa

Gör så här: Murskaa limelohkoja, mintunlehtiä ja sokeria lasin pohjalla. Lisää rommi, ananasmurska ja jäämurskaa lasi melkein täyteen. Täytä loppuun soodalla ja sekoita kunnolla. Koristele ananalohkolla ja mintunlehdillä! 


Tuli kiireessä vähän hutaistu kuva, kuten rajauksesta huomaa, mutta minkäs teet... Oli kiire nauttimaan tästä makuelämyksestä...


Tämän juoman kaamosta karkoittavaa vaikutusta voit halutessasi lisätä vetämällä bikinit päälle, ja laittamalla taustalle tämän videon. Ja silmät kiinni. Enjoy!



Ja nyt sitten, rakkaat lukijat muistakaa, etten oikeasti suosittele kellekään ananasmojitoja tai muitakaan mojitoja lääkkeeksi masennukseen.

keskiviikko 28. marraskuuta 2012

Mausteinen omenatoti

 

Mausteinen omenatoti 

Noin litra omenamehua (oikeista omenoista eikä mistään tiivisteestä, prkl)
1 Vanilijatanko
Kanelia
Pari tähtianista
Kardemummaa

Kuumenna omenamehua mausteiden kanssa kattilassa ja anna hautua niin, että mausteita liukenee mehuun. Hämmenetele välillä. Tarjoile kuumajuomalaseista. Toimii alkoholittomana tai pienellä terästyksellä! Nautittava tietysti kirpakassa talvimaisemassa ulkoilun jälkeen ja ehdottomasti kynttilöiden valossa, sohvalla viltin alla, kuten kuumat juomat aina ;)

 Kokeile! Bacardin Oakheart-rommin tai Fireball Cinnamon Whiskyn kanssa!